第734章

喬予說完想法後，嚴老笑了笑，客觀道：“目前我們的確沒有做過大規模的下沉餐飲，你提供的這個思路，前幾天董事會也提到過，不過董事會是覺得預製菜正在風頭上，想做預製菜這一塊。小歡，你對預製菜有什麼想法？”

喬予分析道：“大多數商場裏開的快消餐廳，使用的都是預製菜，因為商場不能使用明火，所以注定隻能使用預製菜。但這樣的餐飲品牌，很快就會失去核心競爭力。”

“他們的小炒菜因為沒有明火烹飪，沒有真