“夫人,廚房重地,為何要在這兒開個口?”李鬼不解問。
“做傳菜台。”拂雲道,“後廚做好,從窗口遞出來,省得小二跑廚房去擠,也省得把廚房的油通過鞋底帶出來把外頭弄臟。
也能讓客人看到咱們裏頭的情況,環境幹淨整潔,食材新鮮,吃得也放心。”
“酒樓的菜品,向來都是機密,若如此,也會讓外人看到咱們做菜的過程。”李鬼的言外之意,此舉不妥。
拂雲搖頭,“能來東街的人,定然非富即
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