生梅子收回來後,製梅坯不難,很多果脯食坊的師傅都會做。
將生梅子洗幹淨,放鹽和明礬去醃漬,七天之後,每隔兩三天翻缸一次。
一個月後拿出來曝曬兩天後,再放回屋內讓它回軟,然後又拿出來曝曬至半幹,梅坯便成了。
夏靜月提著一袋九製陳皮來找龐道元時,梅坯剛翻出來曝曬,在偌大的廣場上曬了滿滿一地。
“夏姑娘來了?您若不來,我就讓人找您去了。”
自從與夏靜月達成合作之後,龐道元對夏靜月的態度恭敬多
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