次日吃過早飯,雲舒就到廚房查看自己的秘密武器了,前段時間她突發奇想想吃臭豆腐,到街上逛了一圈沒找到,就想著自己做。
做臭豆腐有不同的方法,最好吃的是用臭鹵泡的,不過這裏沒有現成的臭鹵,就擱置下了,既然宋大哥想領教她的奇思妙想,那就正好做起來。
臭鹵需要用莧菜來做,剛好鐵柱叔送來不少,都是田間野生摘來的,十分脆嫩。
雲舒將莧菜葉子去掉隻留下菜梗,清洗幹淨後切成寸斷,放入一個大盆中,加入適
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