“老師,這隻鵝油光滑亮,看起來像刷了蜂蜜一樣,可是我並沒有刷。”劉亞傑發出自己的疑惑。
“刷麥芽糖和刷蜂蜜是一樣的道理。”薛浩沒有感覺到不耐煩。
劉亞傑恍然大悟,原來是一樣的道理。
西餐裏沒有加麥芽糖的,他對這種食材並不熟悉,以為是和白糖一樣增添風味的而已,沒想到是讓烤鵝的外皮看起來光亮油潤的效果。
“不懂的可以及時問和學,就像我向你學習西餐知識一樣。”
“我會改的。”
“外表是過關了
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