那就是脫離了食客。
為了創造出新的,獨一無二的菜品,這些廚師都會絞盡腦汁去想,並且曆盡千辛萬苦去烹飪出來。
可是他們往往為了保持神秘感,不會過多地透露,都是私下創造,廚師內部進行品嘗,隨即便會登上菜單,麵向食客。
食客的感受和喜好在這裏麵好像根本不重要。
這是西餐和華夏餐的不同之處。
華夏飲食大多都是沿襲以前的習慣,能夠流傳下來並且被眾人喜愛的,都是頂級好菜。
根本不用擔心味道會一模一
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