入口後,薛浩露出了果然如此的神情。
方才楊立瑜在烹飪時,隻用了幾滴檸檬汁來醃製鱈魚,隨後就放到了袋子裏低溫烹飪,且烹飪的過程中,沒有進行翻麵,全程都是帶魚皮的那一麵向下。
在魚類裏加入檸檬汁是可以去腥,可經過薛浩大量的實踐後發現,檸檬汁去腥的作用不如細鹽。
在魚的表麵用細鹽輕輕摩擦後,用純淨水衝洗幹淨,更容易得到一塊沒有泥腥味的魚。
沙棘果醬味道上已經很不錯,不過少了一點蔬果的純甜,他
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