火鳳凰新區分店的開業,並沒有影響到老店這裏的生意,這邊生意一如既往的好。
原本這邊的廚師大壯,被調到了新區店那邊掌廚,而蘇筱萌的父親蘇長青,則主管這邊的後廚。
辣鼎天火鍋店最一開始,就是蘇長青從小火鍋店經營起來的,對於掌廚這方麵,本身就有經驗。
再加上火鍋底料的配方是方林早就配置好的,隻需要按部就班炒製,再擔當起廚師長的指責,督導其他幾個副廚正常工作就好。
無論是資曆還是身份,由他在老
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