他一開始進同福酒樓，其實連一個跑堂小二的活兒都撈不著，李大全直接將他打發去廚房打雜去了。
唐旭堯在廚房足足待了兩年，在那兩年裏，他將廚房裏的門道摸了個門兒清，也跟幾個大廚混熟了。
李大全對手底下的人都不算厚道，外人瞧著那些大廚風光，但實際情況遠非如此。
唐旭堯便憑借自己與那幾名大廚的交情，再許以他能開得出的最厚道的條件，很輕易就把那幾人挖走了。
有了主廚坐鎮，再招一些廚藝稍遜，資曆尚淺
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