八大盤好弄,後麵的湯也簡單,主要是這個大菜,齊明心一時還沒想好。
“要不大菜就用梅幹菜扣肉吧。”齊明心拍了板。
在這裏肥肉要比瘦肉貴的多,梅菜扣肉上麵是滿滿一層肥肉,下麵鋪的梅菜也浸透了肉汁。
既能讓主人家看上去有麵子,吃起來也好吃。
“明天宴席就要開始了,今天就要把涼菜之類的先準備上。”齊明心說道。
其他一些簡單的食物,隻要她說出來,就有打下手的幫廚去做。
隻有一個大菜,必須全程都是
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