第664章

齊明心四下掃視一眼，發現眾人都對這個問題很好奇，於是解釋道：“因為肉糜。”

肉糜？

眾人大驚，伸頭往趙縣令那邊看過去，盤子裏幹幹淨淨清清楚楚，什麼都沒有。

“其實想讓湯底澄澈透亮也不難，湯底燉好之後，將事先準備好的雞肉和豬肉靡倒入湯中，使其溶澄湯，再以細紗過濾，這樣多過幾次，湯底已然澄清了，而且還保留了原本的味道。”

齊明心大大方方的將方法說了出來，仿佛絲毫不擔心別人學了方法之後，也複