人是早早就在牙行選好了的,為了能夠盡快投入生產,顧晚就已經帶著他們在自家後院練習了好幾遍釀酒的過程。
如今萬事俱備,大家看到嶄新的酒坊心裏都難免激動。
徐叔指揮著人將糧食抬到固定的地方,所有人都忙碌起來。
拌料、糖化、發酵、蒸餾......一係列的工藝耗時持久,顧晚和錢四虎幾乎每天都會去親自盯著。
這畢竟是錢家酒坊第一次正式釀酒,可容不得一點馬虎。
忙忙碌碌中眼看著還有幾天就要到中秋了
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