“嗯,不錯,哥兒你手藝精進了。”林苟子切著碟子上麵靈虎肉,一口一口吃起來。
“這個還用說,來,試一塊這個雪花鹿肉,在外麵,有錢都吃不到呢。”林楠楓再切下一塊八成熟的靈鹿肉給他們吃。
扒類,最貴的,最好吃的,即是雪花肉。
七成精肉三成肥肉,口感更不用說,入口即融感!
“來,幹一杯。”幾個哥兒,打開一支上等紅瓶說。
西餐扒類,特別是新鮮的肉,往往八成熟是最美味的。
如果全熟的話,肉質和口感
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