“這火腿肉,可以生吃,你們要不要來一點?”林子衝弄來一條火腿說。
“什麼火腿?豬腿嗎?”林家順問。
“是鹿肉腿,煙肉腿,有淡淡的木香之味,聽說,是用沉香木弄出來的。”林子衝拿著刀子,輕輕切下薄薄的腿肉,再品一點紅酒說。
“讓我試一下!”
林家順拿著專用的小刀子,在上麵輕輕切著這些紅色的鹿肉,慢慢放在嘴裏品嘗起來。
這裏的臘肉,品種齊全,特別是煙肉也有幾種品味,采用不同的果木和香木煙出來
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