第603章

焯完水之後撈出，清洗一遍之後控幹水分。

還好去往京城的這條路上雖然沒什麼人煙，但是河流還是有不少的。

不至於像當初他們逃荒時候一般，整日為了尋個水源而費盡心思。

這邊黃燜雞的配菜主要就是土豆。

將土豆去皮切塊之後，清洗幹淨。

在鍋中放入一點油，然後將土豆放進去煎製一下，這樣子做出來的口感還有味道都要更加好上一些。

煎至表麵焦黃的狀態就可以盛到一邊備用了。

起鍋燒油，加入三根處理好的辣椒