除了兄妹幾個點名要的菜式，還有幾個雕漆食盒裏裝的是酒糟的鵝掌、淮白魚之類的小食。
為首的婆子上前行了禮，命丫環們將鍋子點上，她便站在一旁教幾位小主子們按著什麼次序將各式肉、菜添進鍋子裏最為相宜。
崔珍最怕被人念叨，忙不迭道：“我們知道這個，媽媽們不用費心，老夫人和老爺太太們那裏應該也快傳膳了，你們快回去忙吧。”
管事的媽媽隻好行禮告退，又叮囑道：“這瓊花露雖然不是烈酒，但公子姑娘們也請
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