念念思索片刻,然後說道:“我們可以嘗試添加一些香料和藥材,如桂皮、八角、丁香等,以增加醬油的香氣和層次感。”
“同時,也可以適當調整鹽和糖的比例,讓口感更加豐富。”
大爺聽後點頭稱是,他立刻按照念念的建議進行了調整。
不久,新的醬油便釀製完成。當大爺打開缸蓋時,一股濃鬱的香氣撲鼻而來。他忍不住嘗了一口,發現味道果然大不相同,層次豐富且回味無窮。
聞到香味的路人紛紛駐足詢問,得知是新的醬
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