隻是放上了一些生薑和大蒜,這些都是他們自家地裏種的。
然後等肉煮的快熟的時候,在放上一些,自家地裏種的白蘿卜就行了。
等到肉煮好後,不需要任何的炫耀廚藝,撈了肉起來,切成薄薄的薄片兒,不管是香腸,還是臘肉,都切成薄片兒。
然後放在鍋裏再一蒸,讓多餘的油脂,流出來一些,香味四溢,紅白相間,誘人流下口水。
這就是一大盤,香噴噴的菜肴。
農家菜就是這樣樸實,大多數都是水煮,然後端上了桌子。
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