禦鮨齋席，京州私密性最高的日料餐廳。
這家餐廳是扶桑國多年前的一位大學者來京州工作，因為懷念故土而創辦。
餐廳位於京州郊區的空地上，整棟建築都非常考究。據說是扶桑國大學者花費很大力氣打通關節，將扶桑國一座幕府時代的古建築原樣1:1複建過來的，連建築中的梁、榫、柱等結構和方位朝向，也是完全複刻。
食材當然也是完全空運自扶桑，而這位大學者本身也是扶桑國專做懷石料理的世家傳人，所以這家餐廳
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