第1742章

她的手法熟練，將糯米團揉得既不太硬也不太軟，恰到好處。

然後，元蘭開始製作填充物，她選擇了紅豆和黑芝麻兩種口味。

紅豆已經提前熬煮成沙，黑芝麻則是炒熟後和糖混合均勻。

她小心翼翼地將餡料包入糯米團中，然後仔細地將其搓圓，確保沒有裂口。

製作完成後，元蘭將湯圓放入鍋中，用中火煮至湯圓浮起，再繼續煮三分鐘確保糯米完全熟透。

煮好的湯圓撈出，直接放入預先準備好的冰水中迅速冷卻，使湯圓表皮形