第1769章

後廚的門開啟，溫熱的蒸汽夾雜著各種調味料的香味撲鼻而來。

元蘭步入廚房，隻見大廚站在廚台旁，麵色略顯擔憂。

荔枝燒鵝放在案板上，色澤金黃卻稍顯幹澀。

“東家，這荔枝燒鵝的味道我總覺得差了那麼一點，不夠嫩滑，香味也不夠濃鬱。”

大廚手中拿著調味勺，眉頭緊鎖。

元蘭走近一看，“這道菜的關鍵在於火候和調味。來，我給你們示範一次。”

隨手拿起一塊已經處理好的鵝肉，元蘭輕巧地在鍋中加入適量的油