第392章

這炸辣椒油的辣椒也不簡單，是餘惠在家裏的時候，就把子彈頭和朝天椒在鍋裏焙幹，再用石臼舂碎的。

兩種辣椒混合在一起，特別香，也特別辣。

灶裏燒的是煤炭，火上來了，就往大鐵鍋裏倒海量菜籽油。

油熱下蔥頭，薑片，香菜，洋蔥，這些配料在油裏榨幹，留下香味兒後撈出。

再將熱油，舀進加了芝麻的辣椒麵裏。

隻聽見“刺啦”一聲，熱油在與辣椒麵的碰撞之中，激發出霸道誘人的香氣。

“好香呀咳咳咳.....