“咱們把這些東西都給收拾收拾，先放在簸箕上麵晾幹。”
完成這些事情之後，溫言又從院子裏頭搬出了一個大壇子，來搬出三個大壇子，將這三個大壇子清洗幹淨。
清洗完這大盤子之後，便是把這竹筍拿了過來，先是在裏麵倒上了一大瓶的白酒。
一大瓶白酒倒進去之後再放上等比例的醋，把所有的調料全部都放了進去，最後再把這竹筍放在了最上頭。
酸竹筍醃製的時間不需要太長。
時間太長了的話，這酸竹筍就失去了它原本
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