孫大娘也會在鳳香閣門口旁邊幫忙賣手抓餅和手抓雞,為其他人分擔壓力。
至於叫花雞,蘇婉儀、阿七他們已經烤好了一大堆。
需要用到時,直接敲開泥土就可以上桌,後麵快不夠的時候,他們回後廚補充烤製即可。
手抓雞的雞肉就是叫花雞的雞肉,直接拿烤好的叫花雞出來片肉就行。
而被剔除雞肉後剩下來的雞骨頭,就是給來參加開業典禮的百姓試吃的。
這個隻有今天才有的福利,以後就是鳳香閣的特色菜品,專門為窮人準
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