方盈笑道:“孫經理,您賣半隻雞會被掀桌子,但是我賣肯定不會。”
孫經理斜眼看她,不用跟他顯擺。
“咱們來商量幾個新菜單,盡量把食材的價格壓到最低吧。”方盈說完也不等他答不答應,自己坐到他對麵,從包裏拿出本子和筆。
“清蒸大閘蟹,你們多少斤拿?賣多少錢一斤?”她邊寫邊問。
一般這種加工手段越簡單的菜越便宜。
孫經理:“什麼大閘蟹?這個季節有什麼大閘蟹?隻偶爾有點海蟹,梭子蟹。那玩意稀爛賤
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