第291章

決定賣包子之後，錢老太就開始琢磨做什麼口味的包子來賣。

其實錢元元最愛吃的除了灌湯包，就是蟹黃包子，牛肉包。

但蟹黃和牛肉，在這裏都很難實現，所以隻能先放一邊去了。

商量了半天，就決定先做兩樣家常包子，純豬肉包，和豬肉大蔥包子。

另外就是嘗試一下錢元元說的小籠包。

錢元元專門去了一趟市場，將需要的東西買了回來。

首先先將豬皮冷水下鍋，加入蔥薑料酒焯水，撈出來之後清洗幹淨，然後去掉油脂，