處理好的魚煎到兩麵金黃,撈起放到一邊。
豆腐也要下鍋煎一下,這樣等會才能吸味。
鍋裏倒入蔥薑蒜炒香,把煎好的魚放回去,放入調好的醬汁和沒過魚的開水蓋上鍋蓋燜煮。
然後把煎好的豆腐放進去。
再燜煮十五分鐘,出鍋前撒上蔥花。
一道色香味俱全的紅燒豆腐魚就做好了!
這道菜配白米飯,他能吃上兩大碗。
再配上釀酒廠釀出來的酒,這日子,拿什麼他都不換!
林天覺得自己在紅星村的產業,一是為了賺錢,二
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