第233章

剛挖回來的紅泥一塊一塊的，陰幹了三天更容易敲碎，將石頭篩出來。

這三天的功夫，鴨蛋的數量又增加了三百六十多個，加上之前的一百多，湊了個五百，薑平安帶著紅霞、晚娘一起開始了鹹鴨蛋製作。

五百個鴨蛋裝了滿滿一缸，薑平安將缸口封嚴實又放到了地窖裏去。

“一個半月就能成了，五百個一缸剛剛好。”

薑平安盤算著到冬日裏能醃製出多少鹹鴨蛋。

按照現在每日下蛋的數量，母鴨子大概在二百八十到三百二十隻左