第229章

直到上菜，薑寧和秦昭才一起回來。

“行了，都來嘗嘗改良版的新菜吧！”

拔絲地瓜，地瓜丸子都是這裏的新菜。

本來按照薑寧給的方子，確實是可以做得很好。

可，熬糖這一塊，大廚們還是掌握的不夠好，不是熬得太稀了，拉不出來絲。就是熬得太稠了，糊掉了，導致口感都不是很好。

薑寧在後廚指點了一二，大廚立刻找到了自己的錯處，及時做出了更改。

這會兒出鍋的這一盤拔絲地瓜，堪稱完美。

“咦，好燙！”

安