第520章

後來的高端餐廳，都是在食材上下功夫，份量反而不如一些中低端餐廳多。

現在的餐廳，基本弄不到什麼特殊的食材，至於“有機菜”“綠色雞蛋”，現在都是有機菜、土雞蛋，這東西根本就不是噱頭。

魚子醬、大龍蝦就不用想了，內地要長期穩定供應魷魚都是個困難。

所以高端餐廳基本就是一個純定位，菜色基本都差不多，差異化的隻有裝修和菜品份量，含肉量。

肉多、份量大，裝修好，那就是高端。

邵陽說道：“多一點沒