兩個湯準備好了,接下來欒紅葉打算先做大盤雞!
往常的都是土豆燉雞塊,因為人少,大盤雞看起來也不大盤!
但是今天不一樣,人這麼多,欒紅葉專門弄了一個大盤,要做名副其實的大盤雞!
趁著大盤雞燉著的時候,她再做水浸鱸魚。
這樣一會兒燒水浸魚的空檔,她還能再做其他的菜。
鱸魚處理幹淨後,從魚肚子裏麵下刀,沿著魚的脊椎骨劃開,把魚肉從魚骨上分離下來,但不要劃破,讓魚肉還是保持一體。
起鍋燒水,放
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