第138章

安長寧早有腹稿，當下便滔滔不絕地講了起來：“天香樓是京城最大的酒樓，名菜貴菜數不勝數，咱們何必與它硬碰硬？我打算繼續發展風味軒之前的風格，夏天以各種鹵味、烤肉和爽口涼菜為主，再配上幾樣特色自釀美酒，冬天就以火鍋為主。”

“火鍋？”盛君書對這個詞有些陌生。

“就是......”安長寧略作思索，將自己在鄉下見過的火鍋描述了一番，“客人可以根據自己的喜好選擇不同的鍋底和菜品，想吃什麼煮什麼，