沈念卿拍了拍自己的腦門,抿嘴問:“爺爺,會不會跟溫度有關?上一次煮的酸梅湯,放涼些後就直接放冰箱了。”
“不排除這個可能,你明兒再煮一些放冰箱試試,有了對比就容易找出問題了。”蘇爺爺好脾氣地說。
沈念卿忍不住又給自己倒了一杯酸梅湯,沒有放糖但也能入口。
第二日上午,她直接煮了一鍋酸梅湯分成兩半。
放涼後一半放進冰箱,另一半就放在陰涼處。
等到下去,沈念卿品嘗了下,發現放
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