“咋還帶著湯?”丁組長很是奇怪,他們吃餃子,餃子湯都是另外喝的。
“南方的餛飩就是帶著湯的,湯底味道也好。有講究的,湯底都是高湯,例如雞湯、骨湯、海鮮湯,反正湯的味道也很鮮美。”
雲蘇蘇笑著解釋,隨後已經迫不及待地舀了一顆餛飩吹了吹。
“這麼講究?”丁組長被雲蘇蘇這麼一說,也是滿懷期待。
雖然這裏沒什麼高湯湯底,但小蔥的香味也很香。餛飩皮薄餡大,很飽滿,煮得剛剛好。咬一口,露出了裏麵
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