我和蔣赫地也趕緊加入了進去。
嗯~~~
味醇湯濃,饃筋肉嫩,著實不錯。
趙光華還在旁邊叨叨:“吃‘葫蘆頭泡饃’,你們得配這道菜——梆梆肉!”
我瞥了一眼他指的菜,瞧著好像是熏製的豬大腸,切得薄薄的,還有些別的東西,色澤紅潤,焦黃油亮的,邊上還配了幾瓣生蒜和一碟醋汁辣油......
我說:“這道菜也是豬大腸吧?”
趙光華說:“是,不過是熏製的豬大腸,作法不同,風味不同,這裏麵還有熏豬肝
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