不久,糯米蒸上了,豆沙也搓好了。
到了最難的工序,塑花。透花糍講究的是糍皮極薄,透出裏麵豆沙捏成的花形。可捏石榴花或蓮花,捏好了用糍糕包起來,若隱若現。
這般功夫,非八年十年不得練就。墨微辰雖做慣工巧,卻很少做花朵造型。秦無瑕就更離得遠了,但他還是挑起大梁,洗了手,拈起一小團豆沙,放在掌心開始捏。捏了半天,捏出一朵。
墨微辰湊過去看,那東西歪歪扭扭,勉強能看出有幾個瓣兒,至於算不算花,
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