這才抬眼看向桑南枝,目光在她臉上停留片刻,語氣平淡得聽不出情緒。
“你這紅燒肉,不用醬油用冰糖提色,倒也新鮮。隻是冰糖熬製時火候差了半分,末尾的焦香沒出來,少了點回韻。”
桑南枝心頭一凜。她做這道菜時,確實為了避免過甜,刻意減了熬糖的時間。
原以為這點細微差別無人能察覺,竟被老者一眼點破。
她拱手道:“老丈目光如炬,晚輩受教了。”
“再說說這涼拌秋葵。”老者又看向另一道菜,指尖在盤沿輕
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