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邊疆小廚娘邊疆小廚娘
裳月

第1章

秋高氣爽,正是一年中最舒服的時段,沈惜嬌卻又是一歎。

她真的穿越了。

還是穿進了一本名為《寇王》的男頻權謀文中。

眼下劇情進展到最末,原身父親是太子一派,男主祁安登上皇位,第一件事便是清算太子鞏固之臣,斬首的斬首、流放的流放。

原身父親還算幸運,因著在讀書人中素有名望,從三品大員貶至七品縣令,留了一條命在。

“姐兒,真的要當了嗎?”

“當了。”

沈惜嬌嗓音含著幾分不舍。

首飾盒簪子奪目瑰麗,這是原身為數不多的飾品了。

可......

飾品是死的。

人是活的。

原身父親太過清流,來到荊縣又看不過當地困苦,銀子大把大把扔出去,以致於家中內眷不得不靠典當過活。

“小四身體重要,當了後立馬請大夫。”

“姐兒......您那些個首飾早晚有當完的時候,咱們得勸勸老爺,不能再如此行事。”丫鬟阿柳無奈,“夫人的嫁妝也快當完了,咱們老爺這官還不如不做。”她輕聲抱怨,也是為沈惜嬌母女鳴不平。

“您不想夫人典當飾品,夫人也不願姐兒典當。”

“我的好姐姐,咱們先尋錢替小四看病。”

沈惜嬌自然也知這個道理,她們母女飾品是有數的,總有典當完的那天,早前她便提議做些小生意,沈母不願,又覺對不住她又恐丟了沈秦臉麵。

她打算這兩日再好好勸一勸沈母。

“我這兒還有錢,姐兒留著這根簪子罷。”阿柳嗔怪,“隻我是壞人,姐兒和夫人都要做好人。”

“姐姐說什麼呢。”沈惜嬌怎會用阿柳的錢,雙手攬著對方哄,“姐姐對惜嬌好,惜嬌心裏清楚,阿柳在府裏做了這麼久,總歸曉得我父親是怎麼個人,他若心裏有我們,府裏哪兒會像現在這般。”

沈秦是個實打實的好官。

可他待家裏卻是——

於他而言,沈惜嬌這個嫡女還不如外麵的一個乞兒重要,若非如此原身也不會因發熱離世。

發熱說重不重,說輕不輕,但凡當時沈秦請個大夫,原身也不至於沒了。

正是因此,沈惜嬌才這麼重視沈惜毓發熱一事。

“姐兒說的是,老太爺把夫人嫁到沈家,又委屈夫人,又委屈姐兒。”阿柳憤憤。

沈惜嬌沒攔著,如今家裏家外沒幾個下人,在她房裏說了什麼,也傳不到沈秦耳中,阿柳說得也極對。

“我先去請大夫,這簪子姐兒暫時留著罷,日後還不知要遇到什麼事兒。”阿柳翻了個白眼,腳下步子不慢,沒一會兒她的身影便消失在沈惜嬌視野。

清點還剩的飾品,心中又約莫估了個數,沈惜嬌朝沈母房間走去。

現下她們住的地方,不比在長安,攏共二進的院子,那日她還聽沈秦打算把院子賣掉,帶著一家人同他住縣衙。

好家夥,除她母親外,沈秦還有兩房妾室,四個兒女,這麼些人,縣衙哪裏住的下。

真真是為了自己的清譽,不顧家人死活。

“母親。”進了院,沈惜嬌喚,沈母坐在院中刺繡,她手藝好,刺出的手帕、做的香囊總能買個好價錢,聽到沈惜嬌聲音,她匆匆忙忙收起,“嬌姐兒來了?”她使了個眼色。

王媽媽立馬帶著沈惜嬌進屋,她也趁這個功夫把東西藏好。

明了主仆二人的行為,沈惜嬌心中又是一歎。

沈母不願她拋頭露麵賺錢,自個躲在院子裏刺繡,繡好的花品讓王媽媽拿出去賣。

隻......她繡的樣品再好,在荊縣至多賣幾十文錢。

一天不見得能繡好一個。

清楚沈母是待她好,沈惜嬌心中又暖又急。

“姐兒來是為了四姐罷?放心夫人已經派人去請大夫了。”王媽媽笑眯眯拿出端出點心,“姐兒尋常最愛吃這綠豆糕,嘗一嘗,媽媽今天做的怎麼樣。”

“母親請大夫了嗎?”

“怎麼了?”沈母聽出沈惜嬌話音不對。

“我方才讓阿柳姐姐去請了。”沈惜嬌看向王媽媽,“媽媽快去喚人攔住阿柳姐姐。”

“我這就去。”

聞聲,王媽媽立刻離開了院子,眼下府裏經濟緊張,怎可在一件事上花兩份錢?

王媽媽走後,沈惜嬌視線落在沈母身上,她端著點心靠近沈母,“母親。”她軟聲喚,“我還是想做些生意,您不是也誇我廚藝好嗎?”

穿到這個世界前,沈惜嬌是米其林三星酒店大廚,一道菜能賣出幾十萬的高價。

自媒體平台也有千萬粉絲。

“不準。”

沈母淡淡否定。

“方才來時我看到了,母親在做繡活,母親都能做,我為何做不得?”沈惜嬌撒嬌,虧得原身是個離經叛道之人,那日她秀廚藝,才沒引起沈夫人懷疑,也信了她偷偷跟人學藝十幾年,“還是母親覺得我廚藝拿不出手?”

耍無賴似的,沈惜嬌挽上沈母手臂。

“......”沈母被她晃的沒了脾氣,“惜嬌,你還要嫁人,一個官家小姐怎能行商賈之事?娘清楚這些時日苦了你了,再忍忍,娘讓你舅舅幫你留意著江南的好郎君。”沈母溫聲。

“母親,便是嫁人也是之後的事,眼下我們總要過活。”

沈惜嬌繼續撒嬌,“母親,我們首飾總有典當完的那天,到了那天我們全府的人怎麼過活?難道真要賣了這院子?”

“你聽誰說的?”沈母蹙眉,“你聽誰講,我要賣了咱們的院子。”

“您那日和父親所言,我聽到了。”沈惜嬌沒有隱瞞,“母親,咱們這麼些人,縣衙住不下,大哥再過兩年也要娶妻,這二進的院子都不夠,縣衙的院子又怎夠?不提這些,隻大哥科舉,咱們家的銀錢夠嗎?還有三弟讀書。”

她說的這些都是迫在眉睫需要解決的問題。

“姊妹們也要學女工,母親打算全都自個教嗎?”

“那也不能......”沈母眉心狠狠蹙著,便是她這樣的性子,這會兒也有些埋怨沈秦了,“你父親會想辦法。”

“父親一門心思都撲在百姓身上,哪兒有功夫替我們兄弟姊妹考慮?”

沈母又如何不知?

“母親便讓我試一試。”

沈母鬆了口,“便是我答應,你父親也不會答應。”

然而出乎沈母預料,聽完沈惜嬌想法,沈秦不但沒阻止,還將貼身玉佩給了沈惜嬌,“為父手中餘錢不多,你便把它當了當做本金,不過萬不可打著為父的名頭招搖撞騙,若讓我知曉你行此事,不要怪我不念父女之情。”

沈秦神情肅穆。

“父親放心。”

沈惜嬌相信,若她真敢那般做,正如沈秦所言,他不會顧忌絲毫父女之情。

出了縣衙,她把玉佩給了阿柳,讓阿柳拿去典當,阿柳整個人還處於癡傻狀態,“老爺居然會給姐兒錢?”很快她回過神來,“倒還算有點良心。”阿柳哼了聲,拿著玉佩就朝當鋪去。

沈秦給的玉佩還算值錢。

當了三十兩。

隻是這銀子全然不夠沈惜嬌買個鋪子,荊縣鋪子最少也要八十兩,還差一半兒多呢,所幸沈惜嬌也從沒想過買鋪子,她打算賃,賺了錢再買,三十兩她留了十兩當做本金,餘下的讓阿柳給沈母送去了。

“還餘十兩,姐兒打算做些什麼?”那十兩銀子阿柳數了又數,她托腮看著一旁寫寫畫畫的沈惜嬌,雖沒看懂沈惜嬌在做什麼,卻不忘誇,“姐兒畫的真好看。”

沈惜嬌笑,“阿柳看出我在畫什麼了?”

“奴愚笨。”阿柳笑嘻嘻,“不過不妨礙阿柳覺得姐兒畫的好看。”

“這是荊縣。”她在畫的是荊縣各個街道,她今天打聽過了,賃店麵的價格一個月在五百文-二兩銀子之間,“這邊街道的店麵要貴些,平均在一千五百錢,這兒的店麵便宜些,但人流也少。”

“人流?”阿柳茫然。

“客戶少一些。”沈惜嬌換了個詞,她至多拿出五兩銀子賃店麵。

“那肯定是選這兒的店麵。”

“好姐姐,你家姐兒手裏總共十兩銀子。”若是賃那條街的店麵,十兩銀子隻能維持三四個月,她對自己手藝自信,卻也不敢保證三四個月便能將一家食鋪開起來。

“我這兒還有點,姐兒拿去用?”說著,阿柳打開錢囊,倒出幾個碎銀塊。

“那條街的賃不起,咱們賃別處的,我怎麼能用你的錢。”

沈惜嬌讓她收回。

這夜,主仆二人早早睡了,次日沈惜嬌同沈母打了個招呼就去看店麵了。

東市聚集的商戶多,店麵也貴,昨兒沈惜嬌就否了這裏,今早直奔永民巷,至於另一地,沈惜嬌暫且不考慮,那條街道便宜是因緊臨軍隊,買賣的也多是軍用品,軍營律法森嚴,她開在哪兒怕是等不到回本的那天。

不出意外,她的食肆會開在永民巷。

“姐兒打算賣什麼吃食。”

“早午食都賣。”累是累點,賺的多,早晨她打算賣扁粉菜,邊塞這種地方,最適合賣扁粉菜了,量大好吃,至於午飯她想參考前世的盒飯,同阿柳闡述,對方又懵了。

“姐兒是跟隨誰學的廚藝,我怎麼從沒聽說過扁粉菜和盒飯?”

“若誰都知道,你家姐兒還怎麼賺錢?”

樸實無華的理由,阿柳也信了。

在永民巷逛了一天,沈惜嬌看上一店麵,掌櫃賃金要一兩,沈惜嬌殺價殺到八百文一個月,半年四兩銀子。

-

扁粉菜的做法,還是沈惜嬌前世隨豫地的一位大廚學的。

做法簡單,但要做的好吃,難。

她跟著大廚學了三個月才學到精髓,沈惜嬌年紀輕輕就能成為一代名廚,與她勤奮好學脫不了幹係,當然最主要的原因還是——窮。

青菜、豆腐、豬血焯水後撈出,熬製好骨湯,沈惜嬌放入寬粉條。

鮮氣兒十足的湯底燉的粉條晶瑩,火候差不多,她依次放入老豆腐、豬血、青菜。

空中香味兒漸濃,誘得給沈惜嬌打下手的阿柳直咽口水,“這就是姐兒說的扁粉菜嗎?”她雙眸直勾勾看著鍋裏,拿碗筷的動作都慢了許多,“瞧著姐兒也沒加什麼珍貴的食材,怎麼聞著比老張做的炙羊肉還香?”

“這就是大鍋燉的魅力。”

沈惜嬌輕笑,當年她也看不上這道菜,後來嘗了那人做的,隻覺自己忒沒見識,自視甚傲。

“大鍋燉?”阿柳又聽得迷茫,不過這次,她根據字兒揣測出了意思,“姐兒是說胡羹?”

“可以這麼理解。”

沈惜嬌盛出一碗扁粉菜,淋上辣椒油、蒜汁兒,攪拌好她遞給阿柳,“嘗嘗。”

“這怎麼好意思呢。”阿柳嘴上說著,手卻不慢,接過來扁粉菜塞滿了嘴,鮮味兒伴著辣味和蒜味在她味蕾炸開,阿柳雙眸登時放大,又是撈了一大口,隨著咀嚼她享受的微眯著眼睛,吃完一碗,她才回過神看向沈惜嬌。

“姐兒!這扁粉菜實在是太好吃了,比姐兒上次做的蓋澆飯還好吃!”

她雙眸黝黑閃亮。

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