隻見張樂拿出數十顆白菜,所有剝去外麵的所有菜葉,隻留下了最中心的那一顆小菜心,大概留下的隻有大拇指那麼大。
然後用到輕輕的在每一顆白菜心上劃出道道痕跡。
又從一大塊五花肉上割下來巴掌大的一塊。用刀剁成沫子。
生起火將那一塊肉末放入鍋中後大火起後加油。待肉開始有味道是加入水煮,等了一會後將之前的菜心一股腦全都放入鍋中,大火猛煮。
不多時,張樂就齊活了。將一鍋湯端到各位廚師麵前。
“就這個?
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