服務又不好,態度又很差,還動不動就吼兩嗓子過來吃飯的客人。
這樣的情況持續時間長了,客流量自然而然就下滑了。
盡管,這個下滑的速度,並不像後世的市場競爭那樣,極其的殘酷,極其的猛烈。
但是,當你意識到了目前的國營飯店,收支狀況已經處於勉強的平衡狀態之後。
你就會發現,即便隻是百分之十的客流量或者客單價的下滑。
最終也會帶來一連串的多米諾骨牌效應,自然而然的出現虧空。
時間一長,就越虧越
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