經過這次事件,我更加明確了自己內心的渴望。
比起在辦公室裏運籌帷幄,掌控龐大的商業帝國,我更享受在廚房那一方天地裏,用雙手創造美味帶來的純粹成就感。
父親留給我的,不僅僅是韓氏集團,更是翰軒閣這塊凝聚了心血的招牌,以及對廚師這個職業的敬畏。
我逐步將集團的大部分日常管理工作交給了更擅長於此的職業經理人團隊,同時提拔了一批有能力、有操守的高層。
而我自己的重心,則徹底回歸了廚房。
我重新
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