“連旭。”
“好,連旭!”中年廚師點點頭,“刀工隻是基礎,廚子的根本,還是味道!第二輪,烹飪。我這裏沒什麼複雜的食材,隻有麵粉和水。”
他指了指旁邊的一袋麵粉:“就用這個,做一道你最拿手的麵食。隻要能征服我的胃,你就能留下來!”
越是簡單的食材,越是考驗廚師的功力。這無疑是更高的挑戰。
許峰沒有多言,隻是點了點頭,走到案板前,洗了手,開始和麵。
他的動作行雲流水,和麵,揉麵,醒麵,每一
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