第3章

蘇螢找來一個幹淨大盆洗淨，把涼白開倒裏麵，又把涼粉籽放水裏泡著。

不閑著，蘇螢又拿了個碗，裝了石灰加水攪拌，弄好坐在小板凳上，拿起清水裏的布袋開始揉搓。

揉著揉著，布袋上有了一層滑潤的泡漿，蘇螢露出個笑，把泡漿抹進水裏，繼續揉涼粉籽。

揉了約有一刻鐘才停下，蘇螢輕輕吐出一口氣，又餓又累。

晴晴飯還沒煮好，還有時間。

蘇螢又拿了石灰水來往盆裏加，加一次石灰水，攪拌一會兒涼粉籽水，如此循環往複，等手感覺到明顯阻力就停下了。

抬手拿衣袖擦了擦汗水，蘇螢起身，費大力將大盆端起來，放在屋簷下晾著。

這會兒晴晴也把飯做好了，還煮了弟弟陸聞去山上挖回來的野菜和地裏種的茄子。

悶米飯配水煮野菜茄子，再加一個辣椒蘸水，雖沒肉，但也清爽香辣可口，算得上一頓減脂餐，

三人在堂屋坐下吃飯，陸聞八歲，晴晴比他大兩歲，今年十歲。

兩小孩都很乖，蘇螢邊吃飯邊把事情安排了。

“明天我要去鎮上擺攤，晴晴跟我去，聞聞你看家。”她看著陸聞。

陸聞點頭，“好嘛。”

“嗯，待會兒我們煮綠豆沙，再熬點紅糖漿。”蘇螢抬頭看了眼門口的大樹，上麵黃桃有些熟了。

“聞聞你摘一些熟黃桃，明天我們要用。”

蘇螢想著隻有綠豆沙和紅糖漿，涼粉有些單調。

不如再加一點去皮的黃桃鮮果碎，待會兒三人先吃一碗，明天心裏就有數了。

想著想著，蘇螢心裏愈發有了幹勁。

果然人還是得忙起來，省去了胡思亂想內耗的時間。

蘇螢呼出一口氣，放下飯碗開始泡綠豆，她打算泡一晚上再煮。

沒閑著，泡好綠豆蘇螢又開始熬紅糖漿。

紅糖與老冰糖十比一，水與紅糖二比一，放鍋裏熬了差不多一刻鐘，糖漿微微拉絲就舀起來。

蘇螢抬手用衣袖擦汗水，看著紅糖漿有些可惜，若有上好紅茶，往裏加一點點紅糖漿味道會更好。

蘇螢熬完紅糖漿，懂事的陸聞已從樹上摘下幾個毛絨分量不輕的黃桃。

晴晴撿了幾個洗幹淨，拿個缺口大碗裝著，遞了一個給閑下來的蘇螢。

“嫂子嘗嘗。”

蘇螢拿起一個咬一口，眼睛亮晶晶的，“真甜。”咬到核時果肉是紅的，“好吃。”

“今年雨水足，黃桃都比去年甜。”晴晴也笑道。

陸聞穩重地點點頭，“好吃。”

“這樣正好。”蘇螢看著陸聞，“吃完了，你把一個黃桃削皮切成丁，待會兒我做黃桃涼粉給你們吃。”

“好。”陸聞把黃桃塞嘴裏咬著，拿起一個又大又圓黃桃捏手裏往廚房走。

晴晴笑著，“我去看著他。”

“去吧。”蘇螢又歇了一會兒，去到左廂房那看涼粉，洗幹淨手觸碰了下。

手感韌彈，氣泡也少，顏色十分晶瑩剔透，像水晶一樣，蘇螢緩緩呼出一口氣，心情放鬆了大半。

“晴晴拿三個碗來。”

“好。”

蘇螢拿起菜刀切了一塊冰粉，一分為三，往三個碗裏放，拿圓勺戳碎。

“我們去廚房放紅糖漿。”蘇螢端起兩碗。

“好。”晴晴端起一碗跟著她去了廚房。

紅糖已經沉澱得差不多了，陸聞也把黃桃切得差不多。

蘇螢緩緩吐出一口氣，有點兒緊張，一旁陸聞晴晴被香濃的紅糖漿引得咽口水。

“我要做了。”蘇螢說了句，也不知是告訴陸聞晴晴，還是告訴她自己。

縮著小腹憋住一股氣，蘇螢麻利拿起勺子，舀了半勺糖漿在涼粉碗裏，拌了拌，迫不及待嘗了口，沒說話。

晴晴陸聞見她這般，迫不及待拿勺子舀了半勺紅糖漿在碗裏，又拿勺子拌了下涼粉，學著蘇螢吃了一大口。

頓時也沒說話，好半晌，蘇螢看向他們兩人，三人眼睛一齊亮晶晶的，臉上綻出一個大大笑容。

“好吃！”異口同聲。

紅糖漿加了老冰糖，吃起來潤甜馥鬱，裹著冰粉甜淡適宜，一口下去感覺心口火氣都被滅了，香甜潤涼舒爽，好吃！

蘇螢一顆心都亮堂起來，她猜測可能是水的原因，她做的竟比現代她家店裏的好吃。

若是紅糖漿裏加一點紅茶，不知味道會有多好！

三人開心不已，往碗裏加了黃桃果碎，紅糖馥鬱裹上脆甜加一點酸的黃桃碎，別提多清爽滋潤了。

三人幾大口吃了一碗，依然回味無窮，若不是吃過飯，還想再吃一碗。

蘇螢終於有了底氣，想到什麼眼睛一亮。