此刻,李青玄神色坦然的笑道:“其實這道藥膳的搭配,本還可以更加精妙一些。”
“這烏雞性偏溫可補虛勞;黃芪補氣固表,當歸補血,三者合用看似周全,實則忽略了‘動’與‘靜’的平衡。”
“此湯補益之力固守,對於氣血瘀滯或虛不受補之人,反而可能加重,若能在其中加入少許陳皮理氣,或三兩片山楂消積,可補而不滯更能助藥力運化,口感也更加清爽,適宜的人群會更廣。”
這番話娓娓道來,既有藥理分析又有實際運
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