第686章

知道釀酒師傅不好請，陳辰幹脆讓人在縣城裏買了各種各樣的酒，足足一千斤，花出去六十兩銀子。

酒備齊了，他就在家裏折騰起蒸餾的家夥事。

想把普通的低度酒變成高度酒，關鍵就是做個蒸餾器。道理其實簡單，酒精比水沸點低，加熱讓酒精先變成蒸氣，再想辦法接住就成了。

這兒當然沒什麼精細設備，他就找來之前熬糖用的大鐵鍋，刷幹淨，鍋上架起蒸籠，鍋裏倒滿買來的粟米酒。

蒸籠鋪好棉布，蓋上木蓋，再接上一根長