第15章

三個人走在回家的小路上，雖然是同樣的一段路，可回來時的心境卻與去時截然不同。

小苗拉著小樹在前麵，一邊笑著一邊蹦蹦跳跳的走著，小樹作為哥哥平日裏已經算是成熟穩重，可今日他們一家用自己采的山貨，在鎮上換了錢又買了糧食，他眼角眉梢也是說不出的高興。

田小荷跟在他們後麵慢慢地走，時不時的叮囑一聲慢點跑。三個人從容地走在路上，午後的陽光把土地染的金黃，空氣裏都是孩子的歡笑聲，一切美好的就像一幅田間畫卷。

雖然已經是秋天了，可白日裏日頭依舊毒辣，午後的陽光曬得人後背發燙，三人到家時約麼著差不多申時了，早上隻喝了些野菜湯，並不頂飽，一大兩小都此刻餓的前胸貼後背，小苗和小樹更是一進屋就倒在了床上。

田小荷拿出剛買的雜糧麵舀了兩舀子，兌上水，和了一盆麵疙瘩。燒鍋起油加水，又加了點薺菜和麵疙瘩，灑入調料，一鍋香噴噴的疙瘩湯就這樣新鮮出爐了。

“小苗小樹，起來吃飯了。”

不用她說，兩個孩子早已被滿屋的香味勾的從床上坐了起來，直勾勾的盯著冒著熱氣的疙瘩湯，不自覺的吞了吞口水。

田小荷被兩個孩子的傻樣逗笑了，催促道：“愣著做什麼，快過來啊。”

於是兩顆小炮彈蹭的彈到了桌前，田小荷盛了滿滿三大碗的疙瘩湯端到了桌上。

“慢點吃，小心燙。”她把一碗疙瘩湯推到小樹麵前叮囑著。而自己則拿起勺子舀了一小口放到嘴邊吹了吹，確定不會燙傷人後，遞到了小苗麵前。“小苗來張嘴，啊…”

小苗乖巧的配合著，一口又暖又香的疙瘩湯下肚，對她露出了一個大大的笑容。

“好吃嗎？”田小荷笑眯眯的問。

“嗯嗯嗯，好吃！”小苗忙不迭的點頭，“好吃就多吃一點，小心燙。”田小荷繼續一口一口耐心的喂小苗吃飯。

一旁乖乖吃飯的小樹見了，心裏並沒有自己沒被重視的不痛快，反而看著兩人其樂融融的場景，不自覺的彎了唇角。

小苗可是他的親妹妹呢，有人對小苗好比對自己好更加重要。

三個人慢悠悠的吃完了飯，兩個孩子吃的肚皮混圓躺在床上一動也不想動，田小荷這才有空算賬，取出荷包，整理今日換得的銀兩。

從藥鋪和香雲居一共換了十五兩又五十文錢，買衣服花了七百二十文，雜糧麵五文，白麵十文，各種調料還有蔥薑蒜一共是三十文錢，再加上買豬板油的一百一十文錢，一共花了八百七十五文錢，結餘十四兩又一百七十五文錢。

雖然家裏欠了不少外債，可她並沒打算現在就把債就還了，莫名其妙的就有這麼多錢，難免惹人猜疑。她想起那日在後山見到的小月母女倆，日子看起來也不好過，想著過些日子多還她家一些糧食，還有那日仗義執言的胖嬸子，幫助過她家的她都不會忘。至於那個田二嬸，田小荷無所謂的想著，反正還錢的日子定在兩月後，且等著吧。

她把一百七十五個銅板放回荷包當做備用金，十四兩碎銀子則被她放在一個小罐子裏，推到了床底最深處。

一抬頭對上兩雙探尋的大眼睛，田小荷笑道：“看到剛才那個小罐子了嗎？那可是我們家的全部家當，我把它放到床底下。可千萬看好，別被人偷了去。”

兩個孩子重重的點頭，顯然把她這話已經牢牢的記在了心裏。

妥善地放好銀子，田小荷便開始在腦海中仔細回憶著處理茯苓的要點。

發汗是靈魂，去皮要徹底，切片要勻厚，曬製靠耐心。

所謂“發汗”就是指讓茯苓內部水分均勻分布，使肉質更加鬆軟，易於切削，還能防止內部空虛。

想到這裏田小荷將茯苓一棵棵排好堆在屋角陰涼處，從屋外捧回來些稻草，蓋了上去。

小樹好奇的盯著她的舉動，見她往茯苓上鋪稻草忍不住問道：“這是做什麼，不是說要將茯苓曬幹切片嗎？”

“這叫‘發汗’。”田小荷一邊整理著稻草，一邊回答他，“發汗就是讓茯苓自己回軟，也能讓水分分布的更均勻，防止內部空虛，不然一切就碎，這茯苓也就不值錢了。”

“那這發汗得發多久啊？”

“這個可說不好，跟茯苓本身的大小和品質都有關係，三至七天都有可能，我們把茯苓每天翻動一次，直到它的表麵長出白毛，且表麵發皺。就可以進行下一步了。”

小樹似懂非懂的點點頭，看著田小荷削瘦的側臉，隻覺得這個姐姐長相分明與從前別無二致，可一切怎麼就與從前全都不一樣了呢，現在的她莫名的讓人感到安心。

處置好了茯苓加工的第一步，田小荷知道這不是著急的活，便也就沒再管它。方才回來的一路上，她仔細思考了自己現在能做的生意，既然打算從吃食上入手，那麼既然想要打開局麵，做出來的東西就得別出心裁，物美價廉又好吃才行。

而且她現在還沒有攤位，腦海中現代好吃的食物倒是不少，手抓餅，雞蛋餅，麻辣燙，烤串這些新奇小吃比比皆是，每一個單拿出來，她都有信心俘獲這幫古代人的胃，可是沒有攤位一切都白搭。

她才剛剛來到這裏，對這裏的市場規則，居民喜好還不是很熟悉，並不想上來就支攤子，沒有市場調研又沒有群眾基礎，投入太多那純是白扔錢。

田小荷的腦海中飛速的思考著現代的小吃食品，猛然間，一個詞語在她的頭腦中閃過，田小荷瞬間睜大了眼睛。

燒餅！

對啊，她可以做燒餅啊，這東西不用現做現吃，她還可以用薺菜，豬油渣做餡料，做好了放籃子裏就能賣，成本低又方便。對於穿越初期還處於起步階段的她來說最合適不過了！