第17章 吃肉

第17章 吃肉

霍慶生讓母親先是把肉和腸子用淘米水洗幹淨，然後高小蓮把鍋燒熱，用豬皮使勁擦拭了好幾遍，據說這樣能使鍋變得又亮又不愛生鏽。

待母親把一切都準備好之後，霍慶生便開始架鍋煮大棒骨，不一會兒，肉香味便飄了出來。

“這是誰家在煮肉，這麼香？”鄰裏們抽著鼻子，砸砸舌頭議論著。

在農村，一天隻有兩頓飯，早上十點左右吃一頓，下午五點吃一頓，至於晚上，條件好一點的吃口饃饃，條件不好的隻能是幹挺。

這陣也不是飯點，誰家這麼奢侈？

待弄清楚肉香味的來源後，一個個臉上露出了羨慕的表情。

很快，就有幾個滿臉臟兮兮，流著長鼻涕的小男孩鬼頭蛤蟆眼地站在霍家大門口，伸長了脖子往裏麵張望，看著看著，便不自覺地走進了院子裏。

這下可把李老太氣壞了，她氣呼呼地衝到院子裏，揮舞著棍子剛想張嘴大罵高小蓮這個敗家娘們，就被剛回家的霍打鐵狠狠瞪了回去。

霍打鐵從外麵轉回來，一路上就聽有人揶揄著對他喊道：

“老霍頭，你家可真行呀，這不年不節的，就開始吃肉了，家裏有個吃商品糧的兒子就是不一樣。”

霍打鐵也聞到了肉香，他知道這不可能是自己家煮肉。

高小蓮也不可能這麼不會過日子的，難道是霍慶生那個小兔崽子？他黑著臉，一言不發地往家走去。

剛一踏進院門，就看著幾個臟猴子站在院裏的大槐樹下，齊刷刷地朝灶房望去，一個個手指伸進嘴裏，吸溜著口水，滿臉地陶醉。

他生氣得揮舞著大手，想把他們趕出去。誰知幾個孩子看到他一轉身，便又蜂擁著擠進來，還對他扮著鬼臉。

再罵，他們便七嘴八舌地喊道：“霍打鐵，不打鐵，磨刀剃頭手藝絕。老李頭湊熱鬧，一剃剃成陰陽頭。”

霍打鐵鼻子都快氣歪了，他脫掉一隻鞋子，光著一隻腳揮舞著又把他們往出趕，如此反複，幾個皮猴子就像是狗皮膏藥一樣，攆也攆不走。

算球，愛看就看吧，饞死你們幾個小王八犢子。

這時，老二媳婦吸著鼻子走進屋來，她朝高小蓮那邊努努嘴，不滿地道：

“娘，你看看，她們剛一分家，就開始吃肉，這不明擺著給您和我爹上眼藥嗎？”

李老太咬著後槽牙，想了好半天，這才對老二媳婦說道：

“老二家的，今天咱們也吃好的，你去後院割一把韭菜，炒個韭菜炒雞蛋。”

張彩梅嘴裏答應著，可雙腳卻像是被釘在地上，身子一動不動。李老太眉頭緊皺，不滿地道：

“老二家的，你咋還不去？磨磨蹭蹭的，等著天上掉餡餅啊！”

張彩梅趕緊滿臉堆笑，小心翼翼地說：“娘，要不咱們也割一點肉？總不能眼看著他們吃香的喝辣的，咱們幹咽口水啊。”

“吃吃吃！就知道吃，要不了兩天，他們就知道鍋是鐵打的，到時候沒錢沒糧，他們隻能喝風屙屁！”李老太忿忿地道。

張彩梅見狀，心裏雖有些不甘，但也不敢再提買肉的話，隻得灰溜溜地趕緊去後院割韭菜去了。

路過高小蓮家的灶房時，張彩梅忍不住扭頭朝裏麵張望。

隻見霍慶生高挽著袖子，正熟練地把青辣椒絲倒進鍋裏。案板上，堆放著一大堆切好鹵熟的肥大腸。

高小蓮坐在爐灶旁，均勻地拉著風箱，柴火在風的助力下熊熊燃燒，映紅了她的臉頰。

青辣椒倒進鍋裏，鍋上方猛地騰起一團白氣，一股辛辣的味道瞬間從灶房竄了出來。

“阿嚏！”張彩梅打了一個大大的噴嚏，臉一紅，低著頭快步走了過去。

此時，霍慶生正專注地翻炒著鍋裏的辣椒肥腸，油在高溫下滋滋作響。

青辣椒在熱油的浸潤下，表皮微微泛起了金黃色，散發出刺鼻的香辣氣味。

鍋裏的辣椒肥腸在不斷地翻炒下，香氣愈發濃鬱。那股香味就像是長了翅膀一樣，從灶房飄了出去，在院子裏肆意彌漫。

當張彩梅手裏握著一大把韭菜，再次路過高小蓮家的灶房時，她不由自主地停住腳步，使勁吸了吸鼻子，眼睛直勾勾地盯在灶房門口用破木板搭成的飯桌上。

隻見飯桌上，已經整整齊齊地擺上了四道硬菜。

一大盤辣椒炒肥腸，翠綠的青椒與醬紅的肥腸油汪汪的，一看就讓人食欲大增。

細碎的蔥花星星點點地撒在上麵，為這盤菜增添了一抹清新的色彩和香氣。

張彩梅看得眼睛都直了，口水差點流了下來。她感覺那香味就像是一隻無形的大手，緊緊揪住了她的胃，讓她恨不得撲上去大快朵頤。

另一盤的土豆絲炒肉片也不錯，細長的土豆絲與大片的肥肉炒在一起，也是油汪汪的饞人。

韭菜炒雞蛋也很好，這幾個菜就夠勁爆的了，更可氣的是竟然還有一大盆棒子骨燉白菜土豆。

看著滿桌子豐盛的飯菜，張彩梅驚得目瞪口呆，下巴都差點掉下來。

這高小蓮平時看著焉裏吧唧的，沒想到竟然背地裏藏了這麼多私房錢。要不然，咋剛一分家，他們又是蓋灶房又是吃肉的，這哪來的錢？

莫不是老大一直藏著私心，每次回來都把大頭給了自己的婆娘，給老太太的隻是零頭？

張彩梅越想越覺得肯定是這樣，心裏的嫉妒和不滿立刻像野草一樣瘋長。

她回頭再次看向飯桌，飯桌上油汪汪的肉片泛著誘人的油光，就像勾魂一樣，勾她饞蟲都要從嘴裏跑出來了。

大舅和霍慶生的兩個朋友洗完臉和手，被高小蓮熱情地讓到飯桌旁。

沒有凳子，他們便蹲坐在土坯上，霍建國則是圪蹴在放倒的鐵鍁把上，大家緊緊圍著飯桌。

霍慶生正在灶房下麵，上一世，他就喜歡吃臊子麵。

當霍慶生把最後一碗麵條端上桌的時候，每個人手裏都端著一隻大老碗，碗裏滿滿當當的臊子麵，光是看著就讓人垂涎欲滴。