第四十五章 製作豆腐成功

兩人守在灶台邊不停攪拌，防著豆漿溢鍋，不多時豆漿便滾滾沸騰，又熬煮了片刻，白秋月讓顧青兒把火撤了。

等了五六分鐘，鍋裏的溫度稍降，表麵浮起一層薄嫩的豆皮。

白秋月用筷子輕輕一挑，便將豆皮揭了下來，隨後取了鹽鹵，心裏默算著分量。

前世奶奶說過，一斤豆漿配五到十克鹽鹵，如今五斤豆子磨的漿，約莫配三十五克鹽鹵，先試試凝固的效果，如果不夠的話，再添點。

她將鹽鹵緩緩淋進豆漿裏，一