這年頭,東來順的銅鍋雖然也有手切,但是人家講究的卻是吃機器削出來的羊肉。
人家說了,這是工業化的現金產物,至於手切,狗都不吃。
嗯,狗不吃,馬成吃。
馬成把一碟子大師傅用手切得薄厚均勻的羊肉順進銅鍋裏,羊肉在滾沸的清湯裏打了個滾,瞬間從鮮紅變成了淺褐。
他把肉撈出來在芝麻醬碗裏涮了一下,塞進嘴裏嚼了兩口,含含糊糊地衝對麵的趙靈戎問了一句:
“哥——你是哪年的?我看著你應該比
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