第1章

前世未婚妻和奸夫竊取我獨家菜譜，人人罵我是廢柴贅婿！

重生當天，我把廚師帽甩在未婚妻臉上："這贅婿誰愛當誰當！"

全場傻眼，三百萬年薪的唐氏主廚說不幹就不幹？

我轉頭參加美食綜藝，俘獲首席毒舌評論員蘇覓芳心。

誰料前未婚妻帶著記者，舉刀抹脖子以死相逼？！

我擦著爺爺傳的主廚刀，眼皮都沒抬。

“讓一讓，別耽誤我給蘇小姐做第八道菜。”

上一世，我是上海灘餐飲界最大的笑話。

唐氏集團花三百萬年薪挖我當贅婿主廚，我熬了三年，研發出那道讓唐氏起死回生的分子料理“煙雨江南”。

結果發布會前一天，我的好助理李明軒，把配方和工藝全部竊取，反手告我剽竊。

他是我未婚妻唐糖的青梅竹馬。

唐糖什麼都不問就站他那邊，然後當著全公司的麵，把廚師帽扔在我臉上：“林逸，你就是個偷東西的贅婿！滾出唐氏！”

我試圖解釋，她卻讓保安把我架出去。

更狠的是，她動用人脈讓上海所有高端餐廳都不敢用我。我最後隻能去便利店打工，兩年後鬱鬱而終。

死的那天，我刷到新。：李明軒的“煙雨江南”獲得米其林三星，唐氏股價翻倍，唐糖挽著他笑靨如花。

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再睜眼，我聽見唐糖的聲音。

“林逸，你說句話啊！”

我愣愣地看著眼前的一切。唐氏集團頂樓的會議室，落地窗外是外灘的萬國建築群，黃浦江上貨輪的汽笛聲若有若無。

唐糖坐在主位，穿著一件Celine的黑色西裝，臉上寫滿了不耐煩。

李明軒站在她旁邊，手裏拿著企劃書。

“林逸，”唐糖敲了敲桌麵，“明軒的方案我覺得很好，煙雨江南這個概念太棒了，你為什麼要反對？”

我想起來了。

這是上一世發布會前一周的決策會。李明軒剛剛提交了那份剽竊我的企劃書，唐糖當場拍板要用。

而我，像個傻子一樣還在據理力爭。

“唐總，”我聽見自己說，“煙雨江南的核心是液氮速凍和龍井茶香分子球化，這個技術門檻很高——”

“高怎麼了？”李明軒笑著打斷我，那笑容我在前世見過無數次，虛偽得讓人惡心，“林主廚，你不會是怕我搶了你的風頭吧？你放心，我還是你的助理，這個方案算我們共同完成的。”

他說“共同”兩個字的時候，眼角帶著得意的光。

唐糖看我的眼神更冷了：“林逸，你什麼時候變得這麼小氣了？明軒是劍橋回來的，他的視野比你寬。這個項目，就按他的方案來。”

我深吸一口氣。

這一世，我不想再爭了。

“好。”

唐糖愣了一下，顯然沒想到我答應得這麼幹脆。

李明軒也愣了，隨即笑了：“這才對嘛，林主廚果然識大體。”

我站起身。

“唐總，我能不能申請調去後勤部門？”

唐糖皺眉：“你說什麼？”

“我覺得自己能力不夠，不適合當主廚了，”我語氣平靜，“讓李明軒頂上吧，他比我更合適。”

唐糖的表情從錯愕變成了厭惡：“林逸，你鬧什麼脾氣？因為你爺爺和我爺爺的交情，我才給你這個位置，你別不識好歹！”

“我沒有鬧脾氣。”

我看著她，忽然笑了。

前世我用了三年才看懂這個女人——她不是壞，她是蠢。蠢到分不清誰是真金誰是鍍金。

“唐總，”我說，“既然你覺得李明軒的方案更好，那讓他負責整個研發線，我退出。”

唐糖張了張嘴，最終沒說出挽留的話。

李明軒倒是熱情地拍了拍我的肩膀：“林主廚，你放心，我會把我們的項目做好的。”

他故意咬重了“我們”兩個字。

我沒理他，轉身走出會議室。

接下來的三天，我像個透明人一樣在唐氏的後廚待著。

李明軒果然迫不及待地接手了“煙雨江南”項目。他把我之前所有的工作筆記、配方草稿、工藝流程圖全搬進了他的辦公室。

唐糖每天和他出雙入對，公司上上下下都在傳：贅婿要滾蛋了，真正的駙馬爺要上位了。

第四天，唐糖把我叫進了她的辦公室。

她坐在那張意大利定製的真皮椅上，手裏轉著一支萬寶龍鋼筆，居高臨下地看著我。

“林逸，我考慮過了。”

她頓了頓，似乎在斟酌措辭。

“你離開唐氏吧。”

我早料到了。

“可以，”我說，“給我一個月時間交接——”

“不用交接了，”她打斷我，“明軒已經把你的工作都接手了。你現在就可以走。”

她拉開抽屜，拿出一張支票，推到我麵前。

“這是五十萬，算是對你的補償。”

我看著那張支票，上麵的數字在燈光下有些刺眼。

五十萬。

我在唐氏幹了三年，研發的菜品為唐氏創造了至少兩個億的利潤。而我的年薪是三百萬，這五十萬連遣散費都算不上。

“我不要錢。”我說。

唐糖皺眉：“那你想要什麼？”

“我想要我爺爺留給我的那把主廚刀。”

我爺爺是上海老飯店“林家菜”的創始人，那把刀是他傳下來的。我進唐氏的時候，唐糖說公司規定不能自帶刀具，讓我交給她保管。

現在，該還給我了。

唐糖臉色變了變，隨即按了一下內線：“讓明軒過來。”

三分鐘後，李明軒來了，手裏拿著一個黑色的刀盒。

他走到我麵前，卻沒有遞給我，而是打開盒子，拿出那把刀在手裏掂了掂。

“林主廚，這把刀確實不錯，”他笑了笑，“大馬士革鋼，手工鍛造，刀柄還是小葉紫檀的。少說值個二三十萬吧？”

他把刀放回盒子，合上，卻沒有給我。

“但是，”他說，“這是你在唐氏期間使用的工具吧？按照勞動法，公司配發的工具離職要歸還，但不能帶走。這把刀，算公司財產。”

我看向唐糖。

她沒有說話。

我懂了。

她連這把刀都不想還給我。

“唐糖，”我說，“這把刀是我爺爺的遺物。”

“我知道，”她終於開口，“但是你當初簽合同的時候，合同上寫了‘所有工作相關的工具、配方、技術資料均屬公司所有’。這把刀你帶到公司用了三年，就是工作工具。”

我盯著她。

她的眼神閃了一下，但很快就恢複了冷漠。

“林逸，不是我不講人情，”她說，“是明軒提醒了我，規矩就是規矩。免得日後有糾紛。”

前世她也是這麼說的。規矩就是規矩，我這個贅婿不配擁有任何東西。

“行，”我點點頭，“那就按規矩辦。”

“從今天起，”我說，“我林逸，和唐氏集團沒有關係了。”

我轉身走向門口。

身後傳來唐糖的聲音：“林逸，你會後悔的！”

我沒有回頭。

“唐總，”我說，“這句話，我原封不動還給你。”

走出唐氏大樓的那一刻，上海五月的風撲麵而來。

路上車水馬龍，商場的碩大LED屏正在播放奢侈品廣告。我穿著一件皺巴巴的白T恤，兜裏隻有手機和一張地鐵卡。

我正準備往地鐵站走，一輛黑色的邁巴赫緩緩停在我麵前。

車窗降下來，露出一張圓潤的中年男人的臉。

“請問，是林逸先生嗎？”

“我是。”

中年男人笑了，遞過來一張名片。

上麵印著：《美食聖經》亞洲區總部·特別事務部總監·王建國

“林先生，”他說，“我們是上個月亞洲最佳廚師評選的組委會。您入圍了最終名單，頒獎典禮就在今晚。”

“我們的首席評論員蘇覓女士，想請您過去談一談。”

我愣住了。

亞洲最佳廚師？

上一世，我根本沒聽說過這回事。

“您是搞錯了吧？”我說，“我隻是唐氏的一個普通主廚——”

“沒有搞錯，”王建國笑了，“您的煙雨江南配方，我們三個月前就通過匿名渠道收到了評估樣本。蘇覓女士給出了滿分評價。”

“她說了，這是她近十年來吃過的最有靈氣的菜品。”

匿名渠道？

三個月前？

我突然明白了。

上一世，我為了保險起見，把“煙雨江南”的核心配方匿名投給了《美食聖經》的評選委員會，想等研發完成後再公布。結果沒等到評選結果出來，我就被趕出了唐氏，配方也被李明軒竊取。

“林先生，”王建國拉開車門，“請上車吧。”

我看著那輛邁巴赫，忽然笑了。

我彎腰坐進車裏。

車子啟動的那一刻，我的手機震了一下。

是唐糖發來的消息：“林逸，你的東西我會讓人打包寄給你。別再來找我了。”

我打了一行字，又刪掉。

最後，我隻回了兩個字：

“好的。”

然後我把她的號碼拉黑了。

王建國從副駕駛遞過來一瓶巴黎水。

“林先生，蘇覓女士讓我轉告您，”他說，“今晚的頒獎典禮上，您需要現場製作一道菜品。八位評委盲測，滿分才能拿獎。”

“我知道，”我擰開瓶蓋，“沒問題。”

王建國從後視鏡裏看了我一眼，笑了笑：“您倒是挺有自信。”

我閉上眼睛，腦子裏開始構思今晚要做的菜。

“煙雨江南”。那道菜已經臟了。

我要做一道新的，一道隻屬於我林逸的菜。

頒獎典禮在中心大廈的J酒店舉行。

一百二十層的高度，腳下是萬家燈火。水晶吊燈折射出細碎的光，空氣中彌漫著香檳和鬆露的氣息。

我穿著王建國臨時給我準備的定製西裝，袖口還繡著我的名字縮寫。

“緊張嗎？”

一個女聲從我身後傳來。

我轉過身。

一個女人站在落地窗前，逆光裏我隻能看清她的輪廓。她身材高挑，留著利落的短發，一身黑色的西裝配白色襯衫，領口隨意敞開兩顆扣子。

她手裏端著一杯香檳，正歪著頭看我。

“蘇覓？”我試探地問。

“嗯哼，”她走過來，伸出手，“《美食聖經》亞洲區首席評論員。你也可以叫我的外號——上海灘最毒的那張嘴。”

我握住她的手，指尖微涼。

“林逸。”

“我知道你是誰，”她鬆開手，眼睛彎了彎，“你是今年亞洲最佳廚師最大的黑馬。說實話，我推你入圍的時候，評審委員會有三分之二的人反對。”

“為什麼？”

“因為你沒有名氣，”她聳聳肩，“一個唐氏的贅婿主廚，連自己的餐廳都沒有，憑什麼拿這個獎？他們說，這個獎應該給那些米其林餐廳的主理人，給那些在餐飲界有影響力的人。”

“然後呢？”

“然後我拍了桌子，”蘇覓說，“我說，你們評的是最佳廚師，不是最佳營銷號。你們要是連好味道都嘗不出來，趁早把這個獎取消了算了。”

我看著她，忽然覺得有點想笑。

這個女人，挺有意思的。

“所以，”我說，“你今天是來驗收成果的？”

“算是吧，”她指了指頒獎台，“等會兒你會現場製作你的參賽作品。我會和另外七位評委一起盲測。如果你能征服我們所有人的舌頭，獎杯就是你的。”

“如果征服不了呢？”

“那就哪來回哪去唄，”她笑了，“不過我看好你。”

她轉身要走，忽然又停下來。

“對了，林逸。”

“嗯？”

“我吃過你的煙雨江南，”她說，眼神認真了幾分，“那是我媽去世以後，第一次有人用食物讓我想哭。”

“謝謝你。”

她走了。

我看著她的背影，忽然覺得心臟突突跳。

兩個小時後，我站在領獎台上。

手捧那座水晶獎杯，上麵刻著“亞洲最佳廚師”的字樣，我有點恍惚。

現場盲測的時候，我做了一道全新的菜——叫“破曉”。

靈感來自今天下午，從唐氏出來的那一刻。

液氮製作的“晨霧”籠罩著盤底，分子球化的“露珠”在舌尖爆開，主料是五年生的金華火腿芯配低溫慢煮的溫泉蛋，鮮味一層層疊上來，最後用一點點黑鬆露碎收尾。

八位評委全都給出了滿分。

蘇覓站起來鼓掌的時候，全場的閃光燈差點把我的眼睛晃瞎。

“下麵請獲獎者發表感言！”

主持人把話筒遞給我。

我看著台下黑壓壓的人群，忽然想起前世那個在便利店數鋼鏰的自己。

“謝謝評委，謝謝《美食聖經》，”我說，“謝謝那個在我最落魄的時候，願意給我一個機會的人——蘇覓女士。”

蘇覓在台下挑了挑眉。

“另外，”我頓了頓，“我宣布一件事。”

全場安靜下來。

“我將用這筆獎金，在上海開一家屬於自己的餐廳。”

“餐廳的名字叫......逸。”

“一個月後，正式開業。”

台下的掌聲如雷。

我瞥見人群中，王建國正在接一個電話，表情有點微妙。

一個月後，我的餐廳“逸”在建國西路上開業了。

沒有大肆宣傳，沒有請明星站台。但是蘇覓發了微博：“上海終於有了一家值得排隊的餐廳。#逸#”

就這一句話，第二天店門口排了兩個小時的隊。

一個月內，“逸”登上了熱門餐廳榜首。

兩個月後，《美食聖經》給了四星高分。

蘇覓來吃飯的那天，我親自下廚給她做了一桌菜。

她吃到第三道的時候，忽然放下筷子看著我。

“林逸。”

“嗯？”

“你是不是喜歡我？”

我手裏的勺子差點掉地上。

“你......你怎麼發現的？”

“廢話，”她翻了個白眼，“哪個餐廳老板會親自給一個客人做八道菜？你今天對其他客人的態度，和對我的態度，差別大得連服務員都看不下去了。”

“而且，”她指了指我的胸口，“你的廚師服上沾了醬汁，以前你不會犯這種低級錯誤。這說明你緊張了。”

我笑了。

“所以呢？”我說，“蘇覓女士，你接受嗎？”

她想了想。

“這樣吧，”她說，“等你的餐廳拿到米其林三星，我就答應做你女朋友。”

“這可是你說的。”

我們碰了一下杯。

就在我的餐廳順風順水的時候，唐氏集團出事了。